日本有数の水郷地帯、木曽三川が運ぶミネラルを含んだ肥沃な土壌と清らかな水資源。 この環境のもと、有機で使用を認められている農薬も、化学肥料も使用せずに栽培しました。 10年以上、有機の田んぼで栽培しています。 きぬひかりは、炊き上がりが艶やかで美しく、絹のように滑らかな口当たりが特徴。 粘りは控えめで軽やか、上品な甘さがあります。冷めても食味が落ちにくく、 弁当やおむすびにもオススメしています。 よりお米の旨みや甘味を味わえるため、 是非お食事の最初のひと口目を、この有機米のみで食べて頂きたいです。 【品種】きぬひかり（単一原料米） 【産地】愛知県愛西市 【名称】有機米きぬひかり 【産年】令和7年度